Folge 122: 40 Jahre "Journal" - Schwanewedes zweites Wohnzimmer
Shownotes
40 Jahre Journal – Kultkneipe, Wohnzimmer und ein Stück Schwanewede!
Hier trifft man Freunde, hört handgemachte Live-Musik, genießt eine frisch zubereitete Pizza oder bleibt einfach mal ein bisschen länger am Tresen hängen. Seit mittlerweile 40 Jahren ist das Bistro Journal am Langenberg 2 eine feste Größe im Schwaneweder Ortsleben. Und mittendrin: Gabi Laabs, die Chefin des Hauses, die mit viel Herzblut dafür sorgt, dass sich ihre Gäste wohlfühlen.
Ob Pizza, knusprige Baguettes, Nudelaufläufe oder Salate – im Journal wird frisch zubereitet. Dazu gibt es einen Sommergarten, eine separate Raucherlounge, eine kleine Bühne. Besonders bekannt ist das Journal aber auch für seine Live-Musik. Vom Musikerstammtisch über Rock- und Blueskonzerte bis zu internationalen Künstlern: Hier wird nicht nur gegessen und getrunken, sondern auch gemeinsam gefeiert.
Bürgermeisterin Christina Jantz-Herrmann verbindet mit dem Journal jede Menge persönlicher Erinnerungen und Erlebnisse. Für sie ist das Bistro weit mehr als eine Gaststätte: eine Institution, ein Ort der Begegnung und ein echtes Stück Schwanewede.
In dieser Ausgabe von UNSER SCHWANEWEDE erzählt Gabi Laabs, was das Journal so besonders macht, warum die Gäste immer wiederkommen und was es braucht, um eine solche Institution über Jahrzehnte lebendig zu halten. Und natürlich geht es auch um Geschichten, Erinnerungen und die besondere Atmosphäre eines Hauses, das für viele längst zum zweiten Wohnzimmer geworden ist.
40 Jahre Journal – Folge von "Unser Schwanewede" über Gastfreundschaft, Musik, gute Küche und ganz viel Schwanewede!
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